HIGHBALL HACKER（ハイボールハッカー）

ハイボールにしても、割り負けない。

いつものウイスキーに、ミズナラの香ばしさとピートのスモーク香を。炭酸で割っても味と香りが残る、ハイボールアレンジキットです。BBQや肉料理はもちろん、家での晩酌にも。

使い方は、3ステップ

01｜ウイスキーを注ぐ

プレート6枚が入った付属ボトルに、ウイスキー200mlを注ぎます。

02｜半日〜1日、待つ

キャップを閉めて、12〜24時間ほど。気になるときは、そのまま少量を味見して、味と香りを確かめてください。

03｜ハイボールで楽しむ

氷を入れたグラスにウイスキーを注ぎ、炭酸水で割れば完成です。

※仕込み中は、直射日光・高温を避けてください。炭酸水は飲むときにグラスへ注ぎます。

写真で使い方を見る

濃さを調整したいとき

好みの濃さを保ちたいときは、プレートを取り出します。濃くなりすぎたら、元のウイスキーを少しずつ足して調整できます。

蔵王のミズナラ × アイラのピート

蔵王の坑道で状態を整えたミズナラを、異なる温度帯で焼き上げます。さらに、スコットランド・アイラ島のピート（泥炭）で燻煙。木の甘い香りと香ばしさに、力強いスモーク香を重ねる独自の工法です。

素材とものづくりについて

繰り返し使って、香りの変化も楽しむ

プレート6枚で1セット。12時間ずつ使用した場合、5〜8回程度が目安です。使い始めの力強い煙感は、回数を重ねると穏やかなミズナラの樽香へ変わります。

200mlずつ仕込み、1杯にウイスキー約30mlを使う場合、ハイボール約30〜50杯分。使用するウイスキー・時間・保管状態によって異なります。再利用と保管は付属カードをご確認ください。

セット内容

交換用プレート RELOAD 06を見る

追い焼きを試す場合は、付属カードの手順と注意事項をご確認ください。